みなさん、こんにちは。
今朝からは、すんごくイイ天気でしたのに、
今は、ちょっぴり曇り空ですか・・・。
そろそろ、スカッと晴れてもいいんじゃないでしょうかね。
さて、先日の台風の時に肌寒さを感じましたので、
我が家では『おでん』を、たーーーっくさん作りました。
2人家族で、大きなお鍋2つ分・・・・・・。
お陰で3日間、我が家の夜ご飯は『おでん』でした。
で、その『おでん』が終わった翌日。
我が家では定例の『カレー鍋』。
おでんの出し汁を使った和風味になります。
以前、テレビで和食店主さん(?だったような気がします・・・)
が、おでんの残り汁を使うと良いですよ~と言われていたのを
聞いてからするようになりました。
いや~。
ここ数日、夜が涼しくて助かりました。(^^)
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